Rape en Salsa de Setas

 

El rape en salsa de setas es un plato delicioso para comer en cualquier momento del día y del año porque está riquísimo. ¡Compruébalo tú mismo!

Lo que necesitarás

600 gr. de rape en rodajas

150 gr. de harina

2 huevos medianos

500 gr. de setas

1 cebolla mediana

1 puerro mediano

1 zanahoria grande

1 copa de vino blanco

750 ml. de caldo de pescado

1 litro de nata líquida

Aceite de oliva

Sal

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