Receta de Marmitako, un Guiso Tradicional

 

El Marmitako es un guiso a base de pescado y patatas, típico de la cocina marinera vasca, que tiene su origen en los barcos de los pescadores. Es una receta suculenta y dejara más que satisfechos a nuestros invitados.

Lo que necesitarás

PlatoPescados y Mariscos

PlatoPescados y Mariscos

750 g melva

4 patatas grandes

1 cebolla

1 Pimiento verde

1 Pimiento rojo

1 hoja laurel

2 Ajos

1 guindilla pequeña

3 cucharadas Pimientos choriceros (Su carne)

sal

Aceite de oliva

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