Receta de Muslos de Pollo Al Horno Fácil

 

Aprende a preparar unos deliciosos muslos de pollo al horno con patatas. Esta es una de las recetas de pollo horneado más fáciles y deliciosas que existen.

Lo que necesitarás

Puedes usar los muslos y contramuslos por separado o puedes comprar la pieza entera, un trasero de pollo entero. En mi caso me gusta preparar el trasero completo.

No le quites la piel al pollo, gran parte de la diversión de este plato es comerse la piel tostada 😀

Si les haces unos cortes transversales, no muy profundos, a cada una de las piezas de pollo, te aseguras que se cocinen correctamente y que los condimentos penetren en la carne.

Pica las patatas en rodajas finas, pero no tan finas que parezcan transparentes, porque se te pueden quemar.

Puedes usar pimientos mezclados, rojos y verdes así tu plato lucirá colorido.

Algunas personas le ponen un chorro de limón al pollo antes de cocinarlo en el horno. Yo no lo hice en esta receta pero si quieres puedes probarlo.

2 muslos de pollo

2 patatas medianas

½ cebolla mediana

½ pimiento

Comino molido

Orégano en polvo

Pimentón en polvo

Ajo en polvo

Pimienta de cayena en polvo opcional

Pimienta negra recién molida

Sal

Recetas de pollo para cualquier ocasión

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