Receta de Solomillo Strogonoff Fácil

 

Solomillo strogonoff: delicioso plato de origen ruso muy fácil de preparar. Es una receta muy rica que puedes hacer en casa sin mucha dificultad.

Lo que necesitarás

400 gramos de solomillo de cerdo para estofar

100 gramos de champiñones

1 cebolla mediana

¼ de pimiento

1 cucharada de mostaza de Dijón

1 chorro de vino blanco

2 cucharadas de nata

1 cucharadita de comino en polvo

Sal y pimienta al gusto

Unas hojas de cilantro

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