Receta Ensalada de Pasta Con Pollo Fácil

 

La ensalada de pasta con pollo es una comida completa que puedes hacer en casa para almorzar o cenar en muy poco tiempo. Receta saludable y fácil.

Lo que necesitarás

150 gramos de pasta corta. Macarrones van bien.

1 pechuga de pollo

Algunas hojas de lechuga

Hojas de rúcula

½ Cebolla

¼ de pimiento rojo

Un puñado de maní

Una pizca de orégano

Aceite de oliva

Sal

Pimienta

½ limón opcional.

Ensalada de pasta fría con pollo y mayonesa: en este caso no le pongas hojas verdes (lechuga, rúcula). Raya una zanahoria y ponle un par de cucharadas de mayonesa. Mezcla y deja enfriar.

Ensalada de pasta con pollo estilo asiático: Puedes seguir todos los pasos de esta receta pero vas a incorporar un poco de jengibre rallado y un par de cucharadas de miel y salsa de soja. No le pongas el orégano ni aceite de oliva. Un chorro de aceite de sésamo le va de maravilla.

Ensalada de pasta con pollo picante: Exactamente la misma receta pero le pones un par de guindillas rojas.

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