Recetas de Bombones Caseros Para San Valentín

 

Se acerca el día de los enamorados, San Valentín, y no hay nada más clásico que una caja de bombones para demostrar nuestro amor a la persona querida. Pero tal y como está la economía, hasta una caja de bombones puede ser un exceso que no todos nos podemos permitir, así que desde Cocinillas os …

Lo que necesitarás

60 g chocolate al 70% de cacao (o menos concentración si lo queréis menos amargo, como más os guste)

5 avellanas peladas y tostadas

50 g chocolate de cobertura para postres

30 g de Nutella (o cualquier otra crema de chocolate, incluso ésta receta de Nocilla casera que os enseñamos)

1 pizca de sal

50 g de chocolate de cobertura para postres

20 g de chocolate blanco (os recomiendo el de la marca Fin Carré de Lidl)

1 cucharadita de almendra crocanti

50 g de chocolate al 81% de cacao (os recomiendo la marca J.D. Gross de Lidl, considerado mejor chocolate del mercado en el Madrid Fusión de 2013)

1/2 cucharadita de mantequilla

1 cucharadita de nata para montar

1 puntita de cuchara de cayena en polvo

60 g de chocolate blanco

1 o 2 cucharaditas de té matcha (podéis comprarlo aquí)

50 g de chocolate el 81% de cacao

30 g de azúcar

2 cucharaditas de nata para montar

1 pizca de sal ahumada

Comentarios

Avatar placeholder