Risotto Con Calabaza

 

El risotto es uno de los platos típicos italianos y sin duda una delicia dentro de sus múltiples preparaciones... El risotto es una receta de arroz que no

Lo que necesitarás

50 g cebolla picadita

25 g mantequilla

100 g arroz basmati

150 g calabaza pelada y cortada en cubitos

450ml de agua hirviendo

3 tomates maduros sin pepitas y sin piel

50 g queso cheddar o similar rayado

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