Risotto de Mariscos y Parmesano

 

El 🦑 RISOTTO DE MARISCOS Y PARMESANO 🦐 es una de las muchas variedades que acepta este tradicional plato de arroz italiano. ¡Aprende a hacerlo tú mismo!

Lo que necesitarás

400 gr. de arroz arborio

1 taza de vino blanco

800 ml. de caldo de pescado

400 gr. de gambas

300 gr. de calamares

1 cebolla

3 dientes de ajo

3 cucharadas de perejil

80 gr. de queso parmesano

Aceite de oliva

Sal

Pimienta negra molida

Comentarios

Avatar placeholder