Rollitos de Primavera Ligeros y Sin Frituras, Receta Fácil
Receta fácil con explicación paso a paso para preparar unos rollitos de primavera ligeros y sin frituras que están igual de buenos que los fritos.
Lo que necesitarás
Carne picada, 200 g
Puerro, 1
Zanahorias, 3 pequeñas
Col, 250 g
Setas shitake, 75 g
Salsa de soja, 2 cucharadas
Aceite de sésamo, 2 cucharadas (*)
Vino blanco, 50 ml
Masa filo, 5 láminas (**)
Aceite de oliva virgen extra (***)
Huevo (***)
Sal
Setas variadas, además de las shitake que ya llevan.
Brotes de soja.
Trocitos de berenjena
Seitán desmenuzado
Fuente cocinillas.elespanol.com
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