Cómo preparar un delicioso salmón al horno con unas patatas y verduras al horno. Una receta sana y muy fácil, perfecta para cenar ligero o llevar en tupper al trabajo.
Lo que necesitarás
2 lomos de salmón (1 kg. aprox.) medio lomo por persona
1 zanahoria
4 patatas
2 tomates maduros
1 cebolla
1 puerro
1 chorro de vino blanco
Aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta blanca (al gusto)
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