Salsa Boloñesa Vegana, Receta Paso a Paso

 

Receta facilísima con explicación detallada y fotografías de todos los pasos a seguir para preparar una salsa boloñesa vegana y riquísima.

Lo que necesitarás

Tomate triturado, 500 g

Vino blanco, 60 ml

Cebolla, ½

Berenjena, ½

Apio, 2 ramas

Aceite de oliva virgen extra, 2 cucharadas

Sal

Soja texturizada fina, 6 cucharadas soperas

Agua, 1 vaso

Salsa de soja, 4 cucharadas

Orégano seco, opcional

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