Salsa de Aguacate y Dijon Con Chips de Tortilla

 

Estamos en esa fecha del año en la que los fanáticos del deporte se reúnen para ver los grandes partidos. No hay mejor forma de pasar un rato agradable que con amigos y unos ricos chips con salsa. Esta salsa de aguacate es bien cremosa y popular con grupos grandes. Se hace en pocos minutos y podrás agradar a tus invitados con ingredientes sencillos que seguro ya tienes en tu cocina.

Lo que necesitarás

5 tortillas de harina de 10”

Aceite canola en aerosol

1 aguacate grande

1 taza de crema fresca

2 chalotes

2 cucharadas de mostaza Dijon

Jugo de 1 lima

1 jalapeño, picado (opcional)

Sal y pimento, al gusto

1 cucharadita de perejil fresco para decorar

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