Sándwich de Helado Con Galletas de Crema de Cacahuate

 

Los sándwiches helados o tortas heladas son un clásico del verano, y muy prácticos ya que los puedes hacer con anticipación y mantener congelados o bien montar un bar con diferentes tipos de galletas y helados o nieves para que cada persona se haga uno a su gusto. Estos son los favoritos de mis hijas que son amantes de la mantequilla de maní y mermelada. Uso las galletas de mantequilla de cacahuate listas para hornear y los relleno con nieve de fresas. Baño en chocolate y ruedo las galletas por maní picado. ¡Una delicia!

Lo que necesitarás

1 paquete de masa de galletas Pillsbury™ Peanut Butter Cookies

1 pinta de helado/nieve de tu sabor favorito

1 taza de chips de chocolate

1 taza de cacahuate picado

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