Sándwich de Miga Con Aguacate

 

Mi suegra es argentina y en cada reunión, fiesta o cumpleaños siempre sirve estos sándwiches de miga. Son muy prácticos porque se pueden preparar con anticipación y cortar en trozos pequeños. Se trata de unos sándwiches característicos de la gastronomía argentina que se preparan con rodajas de un pan llamado pan de miga, a las que se les unta un poco de mantequilla o mayonesa, y que se rellenan con jamón y queso. Más allá de esta receta tradicional, existen un sinfín de variaciones de rellenos para todos los gustos: lechuga, tomate, huevo, palmitos, aceitunas, choclo y ¡los fiambres que se te ocurran! Hoy le daremos un toque más fresco y mexicano ¡con aguacates! Si tienes alguna fiesta familiar como una graduación o un cumpleaños, sirve estos sándwiches y ¡seguro deleitarás a tus invitados! Además se verán muy apetecibles y decorativos en tu fiesta.

Lo que necesitarás

6 rodajas grandes de pan de miga blanco

1/2 taza de mayonesa

24 rodajas de jamón cocido

24 rodajas de queso para sándwich

5 aguacates cortados en rodajas

1 cabeza de lechuga lavada

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