Sandwich de Pollo Con Salsa Barbacoa

 

Si os encontráis cansadas y os apetece una cena rápida podéis preparar unos sandwich de pollo con salsa barbacoa. Son fáciles de preparar y a los niños les

Lo que necesitarás

Restos de pollo asado o una pechuga de pollo a la plancha

1 1/2 tazas de salsa barbacoa

3 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente

1 cucharada de perejil fresco picado

1 diente de ajo picado finamente

sal y pimienta

Pan de molde o pan de barra (a vuestro gusto)

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