Sándwiches de Miga de Aguacate y Tomate

 

Los sándwiches de miga son tradicionales en Argentina. En su momento, estos sándwiches solían ser una de mis debilidades. Son tan livianos y frescos que puedes comer un montón sin darte cuenta. Además quieres probarlos a todos, porque hay rellenos muy variados. Son geniales para llevar a un picnic, a la oficina, a una fiesta, o para una cena informal de pizza, empanadas y sándwiches. Aquí te cuento el secreto de cómo hacerlos y sobresalir. ¡Anímate a probarlos!

Lo que necesitarás

12 rebanadas de pan blanco súper finas, sin la corteza

1/3 taza de mayonesa

1 aguacate, pelado, sin carozo, en rebanadas finas

1 tomate maduro, cortado en rebanadas finas

4 fetas de queso provolone, suizo o mozzarella

4 fetas de jamón

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