Semillas de Calabaza Aderezadas Con Especia de Pastel de Calabaza

 

¿Buscas un snack sencillo para ofrecerle a tus invitados? Entonces enciende el horno, visita tu especiero y prepara una porción de estas festivas semillas de calabaza. Las combinaciones de sabores que puedes preparar son prácticamente ilimitadas. Si buscas un sabor picante, utiliza chile ancho ahumado o chipotle en polvo. Si prefieres el dulce, espolvorea las semillas con nuez moscada, canela o pimienta dulce molida (allspice). Yo suelo preparar tres porciones en caso de que lleguen más invitados; y como siempre tengo especia de pastel de calabaza (pumpkin pie spice mix) a mano, puedo preparar este aperitivo en un santiamén.

Lo que necesitarás

1 taza de semillas de calabaza

2 cucharaditas de aceite de oliva

2 cucharadas de azúcar morena

4 cucharaditas de especia de pastel de calabaza (pumpkin pie spice)

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