Sepia y Mejillones en Salsa de Azafrán

 

Blog sobre gastronomía de recetas de cocina

Lo que necesitarás

1 sepia limpia.

1/2 kg de mejillones.

1 brick de nata de 200 gr.

1 cebolla.

Hebras de azafrán.

Aceite de oliva virgen extra.

Sal (opcional).

Un chorro de vino blanco.

Un poco del caldo de abrir los mejillones

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