Sharlotka, de Viaje Al Frío Ruso

 

Receta de un postre dulce típico de Rúsia. Una tarta de manzana y espolvoreada con azúcar glass con nombre de dama

Lo que necesitarás

3 manzanas (dos Granny Smith y una Pink Lady)

2 c/s de canela en polvo

2 huevos L

130 gr. de azúcar

100 gr. de harina

Azúcar glas, para espolvorear

Está delicioso aún templado acompañado con helado de vainilla o nata montada.

Podéis prepararlo de un día para otro. Los sabores se asentarán mejor y la jugosidad de las manzanas humedecerá el bizcocho. Si lo queréis caliente, introducidlo unos segundos en el microondas y servidlo con helado. ¡Delicioso!

Comentarios

Avatar placeholder