Solomillo Con Champiñones y Ensalada, Menú Completo y Equilibrado
Os proponemos un menú completo y equilibrado formado por solomillo con champiñones, arroz y ensalada de tomate.
Lo que necesitarás
Tomate, 1
Sal, pimienta, aceite de oliva y orégano, para aliñar
Champiñones, 150 g
Aceite de oliva virgen extra, 1 cucharada
Sal
Ajo, 2 dientes
Perejil fresco, 2 o 3 cucharadas
Solomillo de ternera, 130 g
Aceite de oliva, para engrasar
Escamas de sal
Arroz blanco, 150 g (*)
Fuente cocinillas.elespanol.com
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