Solomillo de Cerdo Al Horno

 

Este solomillo de cerdo al horno es perfecta para un día especial, o cuando tenemos invitados en casa y queremos lucirnos sin muchas complicaciones, ya que

Lo que necesitarás

1 solomillos de cerdo grande o 2 medianos

2 1/2 cucharadas de aceite de oliva

2 1/2 de hojas de romero fresco picado

2 1/2 cucharadas de mostaza gruesa

5 dientes de ajo, picados

1/2 cdta. de sal

Un par de vueltas de pimienta negra recién molida

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