Solomillo de Cerdo en Salsa de Vino de Oporto
Receta fácil con explicación paso a paso para preparar un solomillo de cerdo en salsa de vino de Oporto. Para mojar pan y rebañar el plato.
Lo que necesitarás
Solomillo de cerdo, 1
Vino de Oporto, 300 ml
Pimiento verde, 1
Puerros, 2
Zanahoria, 1
Agua, 200 ml
Aceite de oliva virgen extra, 3 cucharadas
Harina, cantidad necesaria para enharinar la carne
Sal y pimienta, al gusto
Fuente cocinillas.elespanol.com
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