Sopa de Marisco Con Arroz

 

Una de los platos más utilizados, es esta sopa de marisco con arroz, con la que no te quedarás indiferente.

Lo que necesitarás

800 gr. de rape

300 gr. de mero

60 gr. de pimiento rojo

400 gr. de almejas

200 gr. de gambas

80 gr. de arroz

60 cl. de aceite de oliva

½ litro de caldo de pescado

100 gr. de cebolla

150 gr. de tomate

5 gr. de pimento dulce

½ cucharada de azafrán

3 dientes de ajo

3 ramas de perejil

Sal

Pimienta

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