Sopa Wonton (versión Fácil)

 

Para estos días de frío os traigo una receta sencilla y deliciosa de la cocina asiática, "Sopa Wonton o sopa wantán". Un plato clásico que no os podéis perder.

Lo que necesitarás

40 piezas de pasta wontons

1 tallo cebolletas

pimienta blanca

aceite de sésamo

300 g. de cerdo

300 g. de langostinos

100 g. de tallos de cebolleta

1 cucharada de salsa de soja ligera

½ cucharada azúcar

2 cucharadas de  maicena

1 cucharadita de sal

pimienta blanca

1 cucharadita aceite de sésamo

1 kilo huesos de cerdo y pollo (podáis usar sólo uno de los dos)

2 cebollas

1 cucharada de salsa de soja ligera

1 cucharada de sal

agua

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