Tacos Parrilla de Pollo

 

Hace un par de años, fui de comprar a un mercado con mi mamá. Después de varias horas de comprar cosas baratas, fuimos a comer. Todo estaba muy desorganizado y había muchísima gente. Entre todo ese desorden, de repente escuché a un vendedor gritar "aquí vendemos pollo parrilla". Sentí mucha curiosidad por probarlo porque para mí era una nueva variedad de tacos; ¡y estaba delicioso! No te pierdas mi receta y ¡así podrás entender un poquito más de lo que estoy hablando!

Lo que necesitarás

1 pollo entero, cortado en trozos pero con el hueso

Jugo de 1 naranja

2 cucharadas de aceite de oliva

1 cucharadas de ajo finamente

1/2 cucharadita de sal condimentada

1/4 cucharadita de comino

16 tortillas de maíz

Salsa

Cebollas asadas

Frijoles negros

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