Torrijas de Roscón de Reyes. Receta Paso a Paso.

 

Torrijas y Roscón de Reyes, 2 de mis postres preferidos en una sóla receta original y deliciosa. Preparación paso a paso y fotografía.

Lo que necesitarás

1 Roscón de Reyes mediano (da para unas 15 torrijas de 1,5 a 2 cms. de grosor)

1/2 l de leche entera

4 huevos

1 palo de canela-rama o 1 cucharadita de canela en polvo

1 vaina de vainilla o 1 cucharada de esencia de vainilla

la cáscara de medio limón o esencia de limón

200 g de azúcar blanca y 1 cucharada de canela molida (para el rebozado de las torrijas)

1 l de aceite de oliva suave o aceite de girasol (para freír)

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