Tortilla de Espinacas

 

Tortilla de espinacas. Esta noche vamos a cenar tortilla de espinacas, y además esta tortilla de espinacas les va a encantar a los niños, aunque no os lo creáis, porque la hemos preparado en forma de flor...

Lo que necesitarás

250 g de espinacas

2 patatas medianas

20g de aceite de oliva virgen extra

50 g de bacon

30 g cebolla crujiente

1 cucharadita de caldo casero concentrado o 1/4 de pastilla de caldo de ave

3 huevos

pimiento rojo y pimiento verde

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