Trucha Rellena Al Horno

 

Cómo preparar truchas rellenas de jamón al horno. Receta tradicional acompañada de patatas asadas, paso a paso, fotos y trucos para que salga perfecta

Lo que necesitarás

2 truchas Arco Iris (500-600 gr.)

2 lonchas de jamón serrano

4 pimientos rojos/verdes (ya asados)

2 patatas medianas

2 dientes de ajo

1 chorro de vino blanco

Aceite de oliva virgen extra

Perejil fresco picado

Sal fina (al gusto)

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