Wonton Con Salsa Picante Estilo Sichuan

 

El wonton es un de los tipos de dumplings más populares y extendidos en toda Asia, por su sencillez y sabor delicioso. Para el relleno tradicionalmente se

Lo que necesitarás

20 hojas de pasta wonton

200 g. de cerdo picado

10 g. de cebolleta

1 diente de ajo picado

1/2 cucharada de salsa de soja

1 cucharadita de sal

1 cucharadita de azúcar

Un poco de pimienta blanca

Un chorrito de aceite de sésamo

Un chorrito de vino de arroz chino (opcional)

3 cucharadas de salsa de soja ligera

1.5 cucharadas de vinagre negro chino

3 cucharadas de aceite de chili

2 cucharaditas de azúcar

1 diente de ajo picado

1 cucharadita de pasta de sésamo china o también puedes usar Tahini (opcional)

Cebolleta (su parte verde)

Semillas de sésamo

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