Fideua de Carne
Para 2 personas
Lo que necesitarás
1 vaso de fideo fino
1/2 vaso de vino blanco
1 vaso de caldo de pollo
1/2 cebolleta
1/2 pimiento verde
1 zanahoria
400gr de carne picada
sal y pimenton dulce
Cómo cocinar
1
Picar las verduras
2
Tostar los fideos
3
Reservar los fideos
4
Freir la verdurita
5
Añadir la carne
6
Echar el vino blanco el pimenton dulce y la sal
7
Añadir los fideos y rehogarlos 5 minutos
8
Por ultimo añadir el caldo y dejar unos 10-12 minutos hasta k reduzca todo el caldo y este hecho el fideo
9
Con alioli esta bueniisimo!!😁
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