Gazpacho (thermomix)

Para 4 personas

 
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Pablo Sánchez Published on 25/04/2020, visto por 458

Lo que necesitarás

½ pepino

2 pimientos chicos o 1 grande

1 diente de ajo

100 ml de aceite de oliva

1 cucharada de sal

1 kg de tomates

½ barra de pan

(Datos nutricionales 263 calorías, 10.74 g de grasa, 37.03 g de carbohidratos, 10.35 g de proteína, 23 mg de colesterol, 774 mg de sodio)

Cómo cocinar

1

Como cocinar

Cortar el medio pepino , los pimientos y el kilo de tomate.

2

Partir la media barra de pan y mojar con agua para ponerlo más blando.

3

Incorporar el pepino , pimiento , tomate , ajo ,pan ,los 100 ml de aceite de oliva y la cucharada de sal. Mezclar todo 2min a velocidad 5 , 2 min a velocidad 7 y otros 2 min a velocidad 10.

4

Y ya está hecho. Si le gusta más líquido se le pude incorporar un poquito de agua.Y ya está preparado para servir.

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