Gazpacho (thermomix)
Para 4 personas
Lo que necesitarás
½ pepino
2 pimientos chicos o 1 grande
1 diente de ajo
100 ml de aceite de oliva
1 cucharada de sal
1 kg de tomates
½ barra de pan
(Datos nutricionales 263 calorías, 10.74 g de grasa, 37.03 g de carbohidratos, 10.35 g de proteína, 23 mg de colesterol, 774 mg de sodio)Cómo cocinar
1
Como cocinar
Cortar el medio pepino , los pimientos y el kilo de tomate.
2
Partir la media barra de pan y mojar con agua para ponerlo más blando.
3
Incorporar el pepino , pimiento , tomate , ajo ,pan ,los 100 ml de aceite de oliva y la cucharada de sal. Mezclar todo 2min a velocidad 5 , 2 min a velocidad 7 y otros 2 min a velocidad 10.
4
Y ya está hecho. Si le gusta más líquido se le pude incorporar un poquito de agua.Y ya está preparado para servir.
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