Guisantinos

Paso 1

Abrimos la mortadela y la cortamos cuadricularmnt... ponemos una taza de té llena de aceite en la sartén, luego freimos las mortadelas hasta q cojan el color morrado. Retiramos las mortadelas y lo ponemos en un plato.

Paso 2

Con el mismo aceite hechamos la cebolla, el tomates🍅,el pimiento, el ajo, el picante... y el resto de cosas a corta, lo hechamos ya bien troceado, seguido del tomates en lata y empezamos a remover para q todo vaya cogiendo gusto.

Paso 3

Abrimos la lata de guisantes y lo poremos en una escuridora para luego aclararlo y añadirlos al sarten junto con el caldo y un chorito de agua. Despues de todo lo dejamos cocer durante 2 minutos.

Paso 4

Y cuando valla soltando el arroma añadimos la mortadela frita, podemos exprimir el aceite cargado por la mortadela con un papel de cocina o bien hecharlo así al sartén. Removerlo un poco para q la mortadela coja su gusto... y asi obtrendremos nuestro