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Helado de Mascarpone y Amaretto

Sin huevo y sin heladera

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Zaida Guerrero avatar
Video de receta hecho por Zaida Published on 06/11/2018, visto por 3111 , 2 Comentarios

Es un experimento, ya que me sobro relleno de la tarta velvet y no sabia que hacer con el. Pero esta muy rico y es muy fácil de hacer.

Lo que necesitarás

500 gr. mascarpone

200 ml de nata para montar min 35% de grasa

200 gr de azucar glas

6 cl de licor Amaretto

chocolate negro al gusto, se puede cambiar por oreo u otras galletas

Cómo cocinar

1

Base del helado

Mezclamos con las varillas a velocidad media, el azucar, queso mascarpone y el amareto. Mezclar bien.

2

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n en el congelador. Batimos la nata hasta que este montada. Luego con una varilla de mano, mezclamos con el resto de los ingredientes y mezclamos bien. Hechamos la mezcla en un bol para congelar y metemos al congelador

Para que sea mas facil batirla, tiene que estar bien fría, yo la meto 30 min en el congelador. Batimos la nata hasta que este montada. Luego con una varilla de mano, mezclamos con el resto de los ingredientes y mezclamos bien. Hechamos la mezcla en un bol para congelar y metemos al congelador

3

Preparacion

Para evitar que se criatalice movemos la mezcla aproximadamente cada 30-45 min y la volvemos a meter en el congelador. Se necesitaran aproximadamente 6 horas hasta que se pueda comer. Sacar del congelador 10 min antes de servir

Cómo cocinar

Postres

Huevo

Cremas

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Helado

Galletas De Chocolate

Helado De Chocolate

Postres Faciles

Aperitivos

Bebidas

Comentarios

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Rebeca albera avatar
Rebeca albera
03/11/2020 ☰
Que rico!
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Δαμιανος Μπουρας avatar
Δαμιανος Μπουρας
07/04/2022 ☰
buenos dias muy bonito
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