Jamón Con Chorreras

Típica tapa Zaragozana (Casa Juanico)

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Manuel Lozano Ibañez avatar
Video de receta hecho por Manuel Published on 03/04/2018, visto por 2185

Fácil. Para niños y adultos

Lo que necesitarás

2 lonchas de queso

2 lonchas de Jamon York

Huevo duro ( un cuarto)

Harina para tempura

Cómo cocinar

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Extender una loncha de jamón de york

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Encima del jamón, colocar una loncha de queso

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Y encima del queso, un cuarto de huevo duro cortado a lo largo

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r una masa semiloquida. Hacer un saquillo con el Jamon y rebozarlo en tempura

Preparar la tempura. Yo la hago con cerveza helada y Harina "Yolanda". Hacer una masa semiloquida. Hacer un saquillo con el Jamon y rebozarlo en tempura

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s fritas. Ideal para los mas peques de la casa, o para tomar un wermout con un vino, cerveza, etc

Solo queda freír en aceite bien caliente. Se puede acompañar de unas patatas fritas. Ideal para los mas peques de la casa, o para tomar un wermout con un vino, cerveza, etc

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