Jamón Con Chorreras

Típica tapa Zaragozana (Casa Juanico)

Jamón Con Chorreras
 
Manuel Lozano Ibañez avatar
Manuel Lozano Ibañez Published on 3/4/2018, visto por 1729

Fácil. Para niños y adultos

Lo que necesitarás

2 lonchas de queso

2 lonchas de Jamon York

Huevo duro ( un cuarto)

Harina para tempura

Cómo cocinar

1

Extender una loncha de jamón de york

Extender una loncha de jamón de york

2

3

Encima del jamón, colocar una loncha de queso

Encima del jamón, colocar una loncha de queso

4

Y encima del queso, un cuarto de huevo duro cortado a lo largo

Y encima del queso, un cuarto de huevo duro cortado a lo largo

5

Preparar la tempura. Yo la hago con cerveza helada y Harina "Yolanda". Hacer una masa semiloquida. Hacer un saquillo con el Jamon y rebozarlo en tempura

Preparar la tempura. Yo la hago con cerveza helada y Harina "Yolanda". Hacer una masa semiloquida. Hacer un saquillo con el Jamon y rebozarlo en tempura

6

Solo queda freír en aceite bien caliente. Se puede acompañar de unas patatas fritas. Ideal para los mas peques de la casa, o para tomar un wermout con un vino, cerveza, etc

Solo queda freír en aceite bien caliente. Se puede acompañar de unas patatas fritas. Ideal para los mas peques de la casa, o para tomar un wermout con un vino, cerveza, etc

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