Macarrones a Mi Estilo
Receta sencilla y riquísima de macarrones
Hola a tod@s! Os dejo aquí la primera receta que voy a publicar. Es muy sencilla y está buenísima! Se trata de unos macarrones con chorizo, salchichas y queso azul como ingredientes principales. Espero que os guste!
Lo que necesitarás
Para 2 personas
250 gramos de macarrones
Un trozo de chorizo dulce para cocinar
7 salchichas tipo frankfurt
Un trozo no muy grande de queso azul (el tamaño puede variar según os guste más o menos fuerte)
Un bote o lata de tomate frito
Media cebolla troceada
Una cucharada de mantequilla o margarina
Un chorito de aceite de oliva
Sal
Cómo cocinar
1
Primero ponemos los macarrones a cocer a fuego medio hasta que estén al dente.
2
Mientras se cuece la pasta, calentamos el aceite en el fuego y añadimos la cebolla troceada.
3
Cuando la cebolla esté cristalina, añadimos las salchichas troceadas y el chorizo en dados pequeños.
4
Vamos removiendo los ingredientes hasta que las salchichas y el chorizo estén cocinados.
5
Retiramos la pasta del fuego y escurrimos el agua. En la misma sartén en la que tenemos el chorizo, las salchichas y la cebolla añadimos la pasta con la sal y la cucharada de mantequilla y vamos removiendo.
6
Cuando la mantequilla esté fundida, añadimos el tomate frito y el queso azul. El queso podéis cortarlo en dados o rallarlo, como prefiráis.
7
Vamos removiendo todos los ingredientes hasta que el queso quede totalmente fundido.
8
Retiramos la sartén del fuego, servimos en dos platos y a disfrutar! 😋
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