Mus de Limon Con Yogurt
Receta fácil para 8-10 personas
Lo que necesitarás
600 gr de yogurt griego
300 gr de nata para montar
400 gr de leche condensada
4 limones y una lima
(Datos nutricionales 82 calorías, 2.22 g de grasa, 12.35 g de carbohidratos, 4.34 g de proteína, 7 mg de colesterol, 32 mg de sodio)Cómo cocinar
1
Se rallan las cáscaras de los limones y la lima, nada de la cáscara blanca que le da amargor. Luego loos exprimimos y reservamos el zumo y las ralladuras.
2
En un bol batimos la nata hasta que esté dura. En otro bol mezclamos la leche condensada, los yogures, el zumo de limón y la mitad de las ralladuras y mezclamos bien hasta tener una mezcla homogénea.
3
Por último añadimos la nata y mezclamos muy suave hasta que no tengamos grumos. Servir en los bols y decorar con lo sobrante de las ralladuras. Dejar un par de horas en el refrigerador antes de servir.
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