Pechuga de Pollo Con Salsa de Chocolate

Sorprendentemente bueniiisimo!!!

 
Cesar Sanchez avatar
Cesar SanchezPublished on 2018-2-17

Nunca la habia hecho y solo por la originalidad merece la pena!!!

visto por 1208

5 Comentarios

Lo que necesitarás

1 pechuga grande

1/3 cebolleta

1 ajo

1/3 vaso de vino

1/3 vaso de caldo

1 cucharada de maicena

20 gr de chocolate negro

romero

Cómo cocinar

1

Trozear

Partir el pollo en trozos

Partir el pollo en trozos

2

Sellar

Sellar el pollo y retirarlo

Sellar el pollo y retirarlo

3

Freir la verdura

Añadir la cebolla y el ajo

Añadir la cebolla y el ajo

4

vino y maicena

Añadir el vino y la maicena bien diluida en un poco de caldo y que evapore

Añadir el vino y la maicena bien diluida en un poco de caldo y que evapore

5

Caldo

Añadir el caldo removiendo todo un poco

Añadir el caldo removiendo todo un poco

6

Hechar el Chocolate y el pollo

Añadir el chocolate derretido y el pollo

Añadir el chocolate derretido y el pollo

7

Romero

Hechar el romero y dejar reducir unos 15-20 minutos

Hechar el romero y dejar reducir unos 15-20 minutos

8

Emplatar

Al plato y a comer!!!

Al plato y a comer!!!

Comentarios

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Rafael Sanches avatar
Rafael Sanches2018-2-18 ☰
Esto es muy impresionante! Gracias por tu publicación.
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Silvia Curioni avatar
Silvia Curioni2018-2-21 ☰
¡Guauu! ¡Tengo que intentar esto!
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No Te Importa avatar
No Te Importa2018-2-21 ☰
Voy a cocinar la pechuga con chocolate !!! Que
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