Pescaditos Al Vapor

Pescado al vapor

 
Valdiana Esther avatar
Valdiana EstherPublished on 2018-2-10

Porq es muy sano, menos grasa para el cuerpošŸ˜Š

visto por 881

4 Comentarios

Lo que necesitarƔs

2 huevos

2 patatas

1 cebolla

1 tomates

1 pimiento

1 caldo pollo

1 caldo langosta

aceite de palma

aceite de oliva

sal

5 minis tomates

limĆ³n

3 dientes de ajo

hojas de contriti

CĆ³mo cocinar

1

Paso 1

Limpiamos muy bn el pescado abriendolo de viente, luego lo ponemos en un plato.
Limpiamos muy bn el pescado abriendolo de viente, luego lo ponemos en un plato.

Limpiamos muy bn el pescado abriendolo de viente, luego lo ponemos en un plato.

2

Paso 2

Pelalos las patata, luego las lavamos junto con la cebolla, el tomates y el pimiento. Despues lo ordenamos todo en cada plato para luego empezar
Pelalos las patata, luego las lavamos junto con la cebolla, el tomates y el pimiento. Despues lo ordenamos todo en cada plato para luego empezar

Pelalos las patata, luego las lavamos junto con la cebolla, el tomates y el pimiento. Despues lo ordenamos todo en cada plato para luego empezar

3

Paso 3

Cojemos un escuridor y lo baƱamos de aceite de oliva, cogemos la cebolla y el diente de ajo y lo rrayamos con un poco de limĆ³n. Despues con una brocha repasamos lo rrayado en el pescado.
Cojemos un escuridor y lo baƱamos de aceite de oliva, cogemos la cebolla y el diente de ajo y lo rrayamos con un poco de limĆ³n. Despues con una brocha repasamos lo rrayado en el pescado.
Cojemos un escuridor y lo baƱamos de aceite de oliva, cogemos la cebolla y el diente de ajo y lo rrayamos con un poco de limĆ³n. Despues con una brocha repasamos lo rrayado en el pescado.

Cojemos un escuridor y lo baƱamos de aceite de oliva, cogemos la cebolla y el diente de ajo y lo rrayamos con un poco de limĆ³n. Despues con una brocha repasamos lo rrayado en el pescado.

4

Paso 4

Las hojas de contriti los colocamos en el escuridos, polvoreando un poco de sal y caldo langosta, luego empezamos a colocar el pescado y por encima volvemos a poner un poco de sal y caldo y por Ćŗltimo el aceite de palma.
Las hojas de contriti los colocamos en el escuridos, polvoreando un poco de sal y caldo langosta, luego empezamos a colocar el pescado y por encima volvemos a poner un poco de sal y caldo y por Ćŗltimo el aceite de palma.
Las hojas de contriti los colocamos en el escuridos, polvoreando un poco de sal y caldo langosta, luego empezamos a colocar el pescado y por encima volvemos a poner un poco de sal y caldo y por Ćŗltimo el aceite de palma.

Las hojas de contriti los colocamos en el escuridos, polvoreando un poco de sal y caldo langosta, luego empezamos a colocar el pescado y por encima volvemos a poner un poco de sal y caldo y por Ćŗltimo el aceite de palma.

5

Paso 5

Ahora lo pones en una holla y hechas una copa llena de agua, evita que el agua entre en la escuridorra, debe quedar por encima del agua, luego lo tapamos con un plastico. Despues lo pones al fuego durante un buen tiempo, como mucho 1h.
Ahora lo pones en una holla y hechas una copa llena de agua, evita que el agua entre en la escuridorra, debe quedar por encima del agua, luego lo tapamos con un plastico. Despues lo pones al fuego durante un buen tiempo, como mucho 1h.

Ahora lo pones en una holla y hechas una copa llena de agua, evita que el agua entre en la escuridorra, debe quedar por encima del agua, luego lo tapamos con un plastico. Despues lo pones al fuego durante un buen tiempo, como mucho 1h.

6

Paso 6

Mientras el pescado esta en el fuego hacer un caldo para aliƱar el pescado. Cortamos todo lo restante en 4 partes menos el limĆ³n,cortamos esfericamente las patata aƱadimos caldo pollo y un chorito de aceite de palma, luego 4 vasos de agua y al fuego.
Mientras el pescado esta en el fuego hacer un caldo para aliƱar el pescado. Cortamos todo lo restante en 4 partes menos el limĆ³n,cortamos esfericamente las patata aƱadimos caldo pollo y un chorito de aceite de palma, luego 4 vasos de agua y al fuego.

Mientras el pescado esta en el fuego hacer un caldo para aliƱar el pescado. Cortamos todo lo restante en 4 partes menos el limĆ³n,cortamos esfericamente las patata aƱadimos caldo pollo y un chorito de aceite de palma, luego 4 vasos de agua y al fuego.

7

Paso 7

Cuando tengamos todo ya cocido, sacamos el caldo, y lo demas en un plato. Luego calentamos los huevos para hacer una pasta, para q no despreciar nada, cojemos las patatas y con un tenedos los vamos aplastando junto con la llema de huevo.
Cuando tengamos todo ya cocido, sacamos el caldo, y lo demas en un plato. Luego calentamos los huevos para hacer una pasta, para q no despreciar nada, cojemos las patatas y con un tenedos los vamos aplastando junto con la llema de huevo.
Cuando tengamos todo ya cocido, sacamos el caldo, y lo demas en un plato. Luego calentamos los huevos para hacer una pasta, para q no despreciar nada, cojemos las patatas y con un tenedos los vamos aplastando junto con la llema de huevo.

Cuando tengamos todo ya cocido, sacamos el caldo, y lo demas en un plato. Luego calentamos los huevos para hacer una pasta, para q no despreciar nada, cojemos las patatas y con un tenedos los vamos aplastando junto con la llema de huevo.

8

Paso 8

Ponemos la sarten al fuego y aƱadimos un poco de aceite para freir la esfera de la tatata q recortamos,hechamos los restos q sacamos del caldo, luego la pata de huevo con patata y a mover.
Ponemos la sarten al fuego y aƱadimos un poco de aceite para freir la esfera de la tatata q recortamos,hechamos los restos q sacamos del caldo, luego la pata de huevo con patata y a mover.
Ponemos la sarten al fuego y aƱadimos un poco de aceite para freir la esfera de la tatata q recortamos,hechamos los restos q sacamos del caldo, luego la pata de huevo con patata y a mover.

Ponemos la sarten al fuego y aƱadimos un poco de aceite para freir la esfera de la tatata q recortamos,hechamos los restos q sacamos del caldo, luego la pata de huevo con patata y a mover.

9

Paso 9

AƱadimos un poco el aceite de palma para q tenga un color amarillento y, mientra movemos aƱadimos dos cucharas de sopa del caldo. Y por ultimo la clara de huevo. Y a mover.
AƱadimos un poco el aceite de palma para q tenga un color amarillento y, mientra movemos aƱadimos dos cucharas de sopa del caldo. Y por ultimo la clara de huevo. Y a mover.

AƱadimos un poco el aceite de palma para q tenga un color amarillento y, mientra movemos aƱadimos dos cucharas de sopa del caldo. Y por ultimo la clara de huevo. Y a mover.

10

Paso 10

Ponemos los pescados en un plato, la pasta destro de un plastico, asi lo emplatas como kieras y con una cuchara aƱades el caldo despues.
Ponemos los pescados en un plato, la pasta destro de un plastico, asi lo emplatas como kieras y con una cuchara aƱades el caldo despues.
Ponemos los pescados en un plato, la pasta destro de un plastico, asi lo emplatas como kieras y con una cuchara aƱades el caldo despues.

Ponemos los pescados en un plato, la pasta destro de un plastico, asi lo emplatas como kieras y con una cuchara aƱades el caldo despues.

Comentarios

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Rafael Sanches avatar
Rafael Sanches2018-2-10 ā˜°
Receta increĆ­ble! Ā”Estamos orgullosos de tenerte aquĆ­!
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Silvia Curioni avatar
Silvia Curioni2018-2-14 ā˜°
Ā”QuĆ© receta tan increĆ­ble! Muchas gracias por compartir, lo intentarĆ© pronto
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Laura SƔnchez. avatar
Laura SĆ”nchez.2018-2-16 ā˜°
Eres toda una profesional šŸ‘
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