Pollo Al Horno Con Naranja

 
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Laura Gamazo Published on 09/04/2019, visto por 1320

Lo que necesitarás

4 muslos de pollo

4 dientes de ajo

50ml de aceite de oliva

50ml de vino blanco seco

1 naranja exprimida

tomillo

orégano

perejil fresco picado

sal

pimienta

20ml de vinagre

(Datos nutricionales 292 calorías, 28.33 g de grasa, 3.19 g de carbohidratos, 5.13 g de proteína, 51 mg de colesterol, 660 mg de sodio)

Cómo cocinar

1

Comenzaremos preparando el adobo para el pollo. Para eso en un vaso de batidora echamos los dientes de ajo pelados, junto con el aceite y las hierbas aromáticas, así como la sal y la pimienta. Trituramos todo con la batidora. Embadurnamos con el adobo los muslos de pollo y los colocamos en una fuente, los tapamos con film y lo dejamos en el frigorífico durante una hora.

2

Precalentamos el horno a 190°con calor arriba y abajo.

3

Salamos los muslos y echamos el zumo de la naranja con el vinagre.

4

Horneamos durante 1 hora. Es conveniente ir dando la vuelta a los muslos para que se doren por los dos lados y mojando los con la salsa para que no se sequen.

5

Añadir en un plato junto con un poco de ensalada y ¡Listo!

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