Pollo Al Horno Con Naranja
Lo que necesitarás
4 muslos de pollo
4 dientes de ajo
50ml de aceite de oliva
50ml de vino blanco seco
1 naranja exprimida
tomillo
orégano
perejil fresco picado
sal
pimienta
20ml de vinagre
(Datos nutricionales 292 calorías, 28.33 g de grasa, 3.19 g de carbohidratos, 5.13 g de proteína, 51 mg de colesterol, 660 mg de sodio)Cómo cocinar
1
Comenzaremos preparando el adobo para el pollo. Para eso en un vaso de batidora echamos los dientes de ajo pelados, junto con el aceite y las hierbas aromáticas, así como la sal y la pimienta. Trituramos todo con la batidora. Embadurnamos con el adobo los muslos de pollo y los colocamos en una fuente, los tapamos con film y lo dejamos en el frigorífico durante una hora.
2
Precalentamos el horno a 190°con calor arriba y abajo.
3
Salamos los muslos y echamos el zumo de la naranja con el vinagre.
4
Horneamos durante 1 hora. Es conveniente ir dando la vuelta a los muslos para que se doren por los dos lados y mojando los con la salsa para que no se sequen.
5
Añadir en un plato junto con un poco de ensalada y ¡Listo!
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