Pollo Con Patatas Al Horno
Pollo al estilo marroqui
Porque es una receta que usan los marroquinas en fiesta y también porque es un plato elegante
Lo que necesitarás
una gallina
3 cebolla
una cucharita pimienta
un cucharita pimenton
un palo de canela
una cuchatita sal
una cucharita genguibre
2 dientes de ajo
limon
aceite de oliva
aceite de guirasol
perejil
una cucharita curcuma
una cucharita picante en polvo
250g aceitunas
PARA PINTAR
una cuchara mayonesa
una cuchara salsa picante
PARA ACOMPAÑAR
3 patatas
aceite de oliva
(Datos nutricionales 133 calorías, 12.26 g de grasa, 7.02 g de carbohidratos, 12.02 g de proteína, 35 mg de colesterol, 626 mg de sodio)Cómo cocinar
1
Lavamos el pollo y después mezclamos la mezcla de condimentos y el limón concentrado le metemos la mezcla asta por el pellejo y por dentro dejamos 2 horas a que suelte bien el sabor
2
Ponemos Las cebollas a reírse con condimentos y después amaramos la gallina y ponemos a cocinar después de un rato echamos agua asta cubrir la gallina
3
Sacamos de la holla espres y ponemos en una bandeja de horno metemos en el horno
4
Cortamos la patatas echamos un chori de aceite y metemos en el horno
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