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Pollo Con Verduras Estilo Chino

Receta de pollo estilo oriental, muy rica!

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@crisistiendo avatar
Video de receta hecho por @crisistiendo Published on 07/10/2018, visto por 7248 , 3 Comentarios

Sencilla, rápida y deliciosa!

Lo que necesitarás

calabacín

zanahoria

cebolla

brotes bambú

pollo (contramuslo o pechuga, deshuesado)

salsa de soja

aceite, sal, un poco de harina para rebozar

Cómo cocinar

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dolina, al igual con la cebolla y el calabacín.

Con la ayuda de una mandolina, pelamos la zanahoria y la cortamos en la mandolina, al igual con la cebolla y el calabacín.

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, a fuego medio y tapamos las verduras para que de cocinen con sus propios jugos. Si tenemos brotes bambú los podemos añadir en este momento.

Ponemos las verduras en una sartén con un poco de aceite de oliva o girasol, a fuego medio y tapamos las verduras para que de cocinen con sus propios jugos. Si tenemos brotes bambú los podemos añadir en este momento.

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Rebozamos el pollo con un poco de harina

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nte cocinarlo un poco para marcar la harina a la carne.

Freír el pollo sin que llegue a estar demasiado frito y crujiente. Simplemente cocinarlo un poco para marcar la harina a la carne.

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salsa de soja suele ser muy salada la suelo rebajar con un poquito de agua.

Es hora de añadir la salsa de soja a las verduras. Un buen chorro, como la salsa de soja suele ser muy salada la suelo rebajar con un poquito de agua.

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integramos bien los ingredientes.

Una vez la salsa y las verduras están bien integradas, añadimos el pollo e integramos bien los ingredientes.

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as que la salsa de soja con el contacto con la harina del pollo espese un poco.

Tapamos la sartén y ponemos el fuego medio/bajo durante 5 minutos. A esperas que la salsa de soja con el contacto con la harina del pollo espese un poco.

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r!

Servir el pollo y las verduras con un poco de Sésamo por encima! A disfrutar!

Cómo cocinar

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Comentarios

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@crisistiendo avatar
@crisistiendo
07/10/2018 ☰
😜 delicioso 😎
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Yoni Marley avatar
Yoni Marley
25/06/2019 ☰
Ha, pero que rica tu receta. Muchas gracias 😋😊😊
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Conchita Menéndez García avatar
Conchita Menéndez García
07/03/2020 ☰
Que buena pinta!!!
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