Puré de Patata
Receta Manuela
Lo que necesitarás
Patatas
Huevos
Mantequilla
Leche
Sal
Atún
Pepinillos
(Datos nutricionales 191 calorías, 16.82 g de grasa, 7.26 g de carbohidratos, 3.81 g de proteína, 43 mg de colesterol, 1342 mg de sodio)Cómo cocinar
1
Poner a hervir las patatas y los huevos
2
Mientras hierve todo, cortar los pepinillos, ya sean agridulces o normales. Reservar
3
Una vez los huevos esten duros, rayar a trozos grandes. Reservar
4
Pelar las patatas hervidas y chafar con un pasa-puré. Echar una cucharada de mantequilla, un chorro de leche, y mezclar con la patata. Batir un huevo y volver a mezclar todo
5
Emplatar el puré de patata, echar al gusto el pepinillo, el atún y el huevo duro rayado
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