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Puré de Patata

Receta Manuela

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Dánae Monclús avatar
Video de receta hecho por Dánae Published on 08/03/2020, visto por 471

Lo que necesitarás

Patatas

Huevos

Mantequilla

Leche

Sal

Atún

Pepinillos

(Datos nutricionales 191 calorías, 16.82 g de grasa, 7.26 g de carbohidratos, 3.81 g de proteína, 43 mg de colesterol, 1342 mg de sodio)

Cómo cocinar

1

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Poner a hervir las patatas y los huevos

2

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 Reservar

Mientras hierve todo, cortar los pepinillos, ya sean agridulces o normales. Reservar

3

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Una vez los huevos esten duros, rayar a trozos grandes. Reservar

4

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e mantequilla, un chorro de leche, y mezclar con la patata. Batir un huevo y volver a mezclar todo

Pelar las patatas hervidas y chafar con un pasa-puré. Echar una cucharada de mantequilla, un chorro de leche, y mezclar con la patata. Batir un huevo y volver a mezclar todo

5

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 duro rayado

Emplatar el puré de patata, echar al gusto el pepinillo, el atún y el huevo duro rayado

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