Queso Fresco

Queso fresco

 
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Alfonso Sánchez Veiga Published on 06/07/2019, visto por 1321 , 1 Comentarios

Me la pasaron, es rica y fácil de elaborar

Lo que necesitarás

1 litro de leche entera de la comercial

1 yogur natural, sin edulcorar

1/2 zumo de un limón

1 metro de gasa de algodon la de la farmacia

1 una olla y un molde de unos 12 cm

(Datos nutricionales 45 calorías, 1.94 g de grasa, 5.3 g de carbohidratos, 1.56 g de proteína, 0 mg de colesterol, 54 mg de sodio)

Cómo cocinar

1

Deja calentar durante 15 minutos la leche, mas no la deberás dejar hervir

2

Añade poco a poco el yogurt y el zumo del medio limón y mezcla por unos segundos

3

Aquí la dejaras reposar por un lapso de 3 horas mínimo.

4

Dentro del vaso de la batidorahasta que se vea la separación del suero, este es de un color amarillo.

5

Después de las 3 horas colocaras la gasa en una olla o recipiente doblada varias veces, pero que sobresalga de los lados; esta olla debes colocarla dentro de otra olla. Echa el contenido.

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Rafael Sanches
06/07/2019 ☰
¡Se ve muy bien!
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