Hamburguer icon
Craftlog logoCocina

cocina

carpintería

casa

costura

Magnifying Glass
Magnifying Glass
  1. Recetas

  2. De Europa

  3. De Europa Occidental

  4. Del Mediterraneo

  5. De Italia

Risotto de Manzana (4 Personas)

Súper bueno👌

👍   61😨   13😓   5
 
Lord Tasty avatar
Lord Tasty Published on 04/07/2017, visto por 5002 , 7 Comentarios

Inspirado en la serie "Shokugeki no Sōma"

Lo que necesitarás

320 g de arroz

160 g de cebolla

120 g de mantequilla

1,5 L de zumo de manzana

1 manzana

Sal

Pimienta

2 cucharaditas de bicarbonato

80 g de queso parmesano rallado

4 lonchas de panceta

Cómo cocinar

1

Cortar a brunoise la cebolla y pocharla con la mantequilla

2

Calentar el zumo de manzana

3

Añadir el arroz a la cebolla y cocerlo durante 2 minutos a fuego fuerte

4

Bajar el fuego del arroz e incorporar 0,5 L de zumo de manzana caliente. Corregir el ácido con bicarbonato. Cocer durante 15 minutos con tapa

5

Repetir el paso 4 hasta que el arroz esté cocinado

6

Cortar la manzana a cubos pequeños

7

Freír la panceta

8

Cuando el arroz esté hecho, añadir los cubos de manzana y dejar cocer 2 minutos. Rectificar el punto de sal y acidez y añadir el queso

9

Servir con la panceta y un poco de pimienta negra

Cómo cocinar

Arroz

Carne

Recetas Faciles

Cena Rápida Y Sencilla

Comidas Para Almuerzo

Desayunos Saludables

Comida

Almuerzo

Postres Fáciles Y Sencillos

Pan Sin Gluten

Comentarios

Avatar placeholder
Renato Peterman avatar
Renato Peterman
07/07/2017 ☰
¡Asombroso! ¡Se ve delicioso!
Ver original
Ver traducción
Lord Tasty avatar
Lord Tasty

Gracias! Y es más sencillo hacrelo de lo que parece🤗😀

Avatar placeholder
mariaisabelbarreto avatar
mariaisabelbarreto
21/08/2017 ☰
visulizo nombres de ingredientes desconocidos en Argentina
Ver traducción
Lord Tasty avatar
Lord Tasty

Dime cuáles no conoces y te diré lo que són! Gracias por comentar😄

Avatar placeholder
Flor Garcia Gomez avatar
Flor Garcia Gomez
09/01/2019 ☰
Que rico
Ver traducción
Avatar placeholder
mostrar todas las respuestas
Craftlog logo Craftlog 

España

Página de inicio

Cocina

Carpintería

Casa

Costura

—

Contacto

Categorías

Política de Privacidad

Países

Más de 1 000 000 de recetas. No necesitas internet para tus favoritos guardados.Más de 1 000 000 de recetas. No necesitas internet para tus favoritos guardados.
Craftlog on FacebookCraftlog on Instagram