Salchichas Al Vino Blanco
- Sarten -
Lo que necesitarás
- Salchichas Fresca de Pollo
200 gr. Cebolla
1 - Diente de Ajo
250 ml. Vino Blanco
250 ml. Caldo de Pollo
2 - Hojas de Laurel
- Aceite de Oliva
- Sal
- Pimienta Negra
(Datos nutricionales 84 calorías, 2.45 g de grasa, 5.9 g de carbohidratos, 1.01 g de proteína, 1 mg de colesterol, 1162 mg de sodio)Cómo cocinar
1
En una sartén echar 2 cucharadas de aceite de oliva, la cebolla cortada en juliana, el diente de ajo picado en trozos pequeños, la hoja de laurel y salpimentar.
2
En otra sartén añadir dos cucharadas de aceite de oliva y añadir las salchichas cortadas en trozos pequeños.
3
Cuando la cebolla este pochada y tenga un ligero color dorado añadidos las salchichas que ya estará lista a la sartén de la cebolla y el caldo de pollo. Y en la sartén de las salchichas añadimos el vino blanco para que se evapora el vino blanco.
4
Una vez evaporado el vino blanco lo añadimos a la sartén junto a la salchichas.
5
Dejar a fuego medio removiendo de vez en cuando hasta que reduzca y nos quede una salsa espesa y listo.
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