Hamburguer icon
Craftlog logoCocina

cocina

carpintería

casa

costura

Magnifying Glass
Magnifying Glass
  1. Recetas

  2. Carne

  3. Filete

  4. Filete De Ternera

  5. T-bone

Solomillo a Baja Temperatura

Solomillo a baja temperatura con su jugo

👍   23😝   2
 
SilviaGO avatar
SilviaGO Published on 03/09/2018, visto por 2200 , 0 Comentarios

Lo que necesitarás

para la salsa : huesos ternera,bresa verdura fondo oscuro (demiglace)

solomillo

patata

trufa

Cómo cocinar

1

Ponemos el solomillo en plancha, lo marcamos y terminamos de hacer en horno a baja temperatura 70c 2h aprox , hacemos la demiglace con la bresa y huesos de ternera, seguidamente haremos su guarnición puré de patata y pasta de trufa

Cómo cocinar

Carne

Horno

Patatas

Salsas

Patatas Al Horno

Papas

Recetas Faciles

Solomillo

Cenas Saludables Y Rápidas Y Fáciles

Cena Rápida Y Sencilla

Comentarios

Avatar placeholder
Craftlog logo Craftlog 

España

Página de inicio

Cocina

Carpintería

Casa

Costura

—

Contacto

Categorías

Política de Privacidad

Países

Más de 1 000 000 de recetas. No necesitas internet para tus favoritos guardados.Más de 1 000 000 de recetas. No necesitas internet para tus favoritos guardados.
Craftlog on FacebookCraftlog on Instagram