Tarta de Queso en el Horno
Lo que necesitarás
50 gr de harina
3 huevos
130 gr de azucar
200 ml de nata liquida
270 gr de queso crema
12 galletas
2 cucharadas de mantequilla
Cómo cocinar
1
Precalentamos el horno a 180° Empezaremos con la base de galletas y mantequilla.
2
Trituramos las galletas, con un procesador de alimentos o con un rodillo de cocina, hasta hacerlas migas muy muy finintas, casi polvo
3
Derretimos la mantequilla y la añadimos a las galletas
4
Cogemos un molde, de 22cm y aplastamos la masa de galletas y mantequilla en la base del molde hasta q quede una pasta densa en el fondo. Dejamos enfriar en la nevera
5
Batimos con la batidora de barillas el resto de los ingredientes
6
Hechamos la mezcla en el molde con las galletas y horneamos durante unos 35 o 40 minutos a 180°
7
Dejar enfriar, y meter en la nevera hasta que se enfríe por completo
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