Lo que necesitarás

200 g harina

1 1/2 cucharadita (de las de moka) de sal.

3 cucharaditas de levadura

1 cucharada sopera de azúcar

1 cucharada sopera de aceite

2 huevos

1 vaso (de los de agua) de leche fría

(Datos nutricionales 313 calorías, 0.83 g de grasa, 66.15 g de carbohidratos, 8.98 g de proteína, 2 mg de colesterol, 2337 mg de sodio)

Cómo cocinar

Se mezcla en un plato la harina con la sal y la levadura.

Se baten los huevos, se les añade la leche y el aceite.

En el líquido se añade la harina la levadura y la sal.

Se bate deprisa y poco tiempo ( no importa si quedan grumos, se disolveran al hacer las tortitas).

Para que sea mas fácil echarlas en la sarten, se pone el liquido en una jarra. Se añade a la sarten más o menos el volumen de una cuchara sopera.

Cuándo empiecen a echar burbujas se les da la vuelta y se hacen por el otro lado y LISTOO !!

Puedes ponerle nocilla, mermelada caramelo...