Virutas

Fácil, rápido y bueno 😉

Virutas
 
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Lord TastyPublished on Hace 71 días

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Lo que necesitarás

300 gr de harina

300 gr de azúcar lustre

63 gr de clara de huevo

63 gr de agua

Almendra en grano o en palo

Chocolate negro

Cómo cocinar

1

Ponemos todos los ingredientes en un bol, excepto la almendra y el chocolate. Precalentar el horno a 200°C.

2

Preparar una bandeja de horno con papel y dibujar con la masa la letra "O" 8 o 9 veces. Tirar por encima la almendra en grano y retirar el sobrante.

3

Cocer las "O" 4 o 5 minutos o hasta que cojan un poco de color.

4

Rápidamente y con ayuda de un boli enrollar las "O" una a una y mantener la forma (cuidado que queman!). Dejar enfriar.

5

Cuando estén frías, fundir chocolate y bañarlas una a una, dejándolas encima de una rejilla. Hay que quitarlas de la rejilla rápido o se quedarán pegadas.

6

A disfrutar!!

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