Gaufre de Liège
Ce dont tu auras besoin
500 gr de farine
100 gr de sucre
50 gr sucre vanillé
250 gr de beurre
250 ml de lait
40 gr de levure
400 gr de sucre perlé
Comment cuisiner
1
Dans un plat délayez la levure avec le lait
2
Ajouter la farine et l'oeuf ensuite le sucre et le sucre Vahiné bien mélanger
3
Ajouter le beurre fondu et mélanger.
4
Laisser reposer la pâte 15 minutes.
5
Ensuite rajouter le sucre perlé bien mélanger.
6
Faites des pâtons d'environ 80 gr laisser reposer 30 minutes
7
Préchauffer le fer à gaufres ensuite cuire environ 3 minutes.
8
Vous pouvez le déguster chaude ou froide.
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